Морской ёж

Излюбленная пища каланов - морские ежи. Сверху восседает какой-то рачок в домике из пустой раковины, они тоже являются объектом питания каланов. Ежиков еще и морские звезды кушают. Самое ценное в еже - это икра. Мелкая, янтарного цвета. Для человека она имеет очень хорошее тонизирующее и стимулирующее действие.

Местные любители крепко выпить, не найдя утром чем похмелиться, шли на лайду возле поселка и в камнях собирали ежиков. Икры из десятка ежей достаточно чтобы снять похмельные страдания, или хотя бы - облегчить их. Сам я вообще-то не пробовал, конкретными впечатлениями не могу поделиться ;-). 

Известковые скелеты ежей

А это - "скелет" морского ежа - известковый панцирь.

Морские ежи и крабы - пища каланов

В последние 15 лет на острове заметно снизилось качество и количество морского ежа. Если раньше возле поселка можно было набрать кучу ежей размером с хорошее яблоко, то теперь самый большой не более куриного яйца. Точно причину никто объяснить не может. Один из вариантов - увеличившееся количество каланов. 

Российские предприниматели сдают свежую икру морских ежей в Японии, примерно, по 600 $ USA за килограмм.


главная страница | закройте это окно
Hosted by uCoz