РябинаРябина бузинолистная - кустарничковая форма, у нас не превышает 1,5 м в высоту. Ягоды крупные, кислые, но не терпкие, можно есть их просто с сахаром, а можно и без сахара. |
Местные жители варят из нее варенья, джемы, компоты, обычно смешивая ее с шикшей. Ставят рябиновую настойку. Пожалуй это самая массовая ягода на острове. После шикши. Говорят, наш вид вывозился в Европейскую часть России и благополучно прижился на дачах в Подмосковье. |